猫アレルギーと豚肉アレルギーの意外な関係—施術者が知っておきたい交差反応について

豚肉を食べると、便秘になったり、免疫力が低下して発熱したりという症状が、いつからか出るようになりました。

なぜなのだろう？と原因を探っていたところ、猫アレルギーによる交差反応が起きている可能性にいきつきました。

「猫豚症候群」と呼ばれることもあります。

猫豚症候群は、猫アレルギーを持つ人が豚肉を摂取した際にアレルギー反応を引き起こすことがある現象です。

この原因は、アルブミンというタンパク質にあります。

アルブミンは猫の皮膚や唾液中に含まれ、猫アレルギーの人はこれに対して敏感です。

しかし、豚肉にもアルブミンが含まれているため、猫アレルギーを持つ人が豚肉を摂取すると、体が誤って「アレルゲン」と認識してしまう場合があるというわけです。

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